IgY蛋黃免疫球蛋白

國家發(fā)明專利技術(shù)項目分享交流會

9月28日上午，美加凈日化公司與納米技術(shù)及應(yīng)用國家工程研究中心（以下簡稱“納米中心”）就科研共創(chuàng)暨IgY蛋黃免疫球蛋白國家發(fā)明專利技術(shù)工藝優(yōu)化項目，召開了項目結(jié)題報告會，就一年多以來的項目合作進展做了分享和交流。

雙方在納米中心舉行了項目結(jié)題報告會。納米中心參會的人主要有總經(jīng)理劉南楠、首席科學(xué)家崔大祥教授、生物醫(yī)藥技術(shù)研究所李雪玲研究員和彭家偉主管等。上海美加凈日化有限公司參會人員主要有董事長王琴、技術(shù)中心主任施裔磊等。另外，本次會議特別邀請到了上海市輕工科技協(xié)會徐關(guān)麟秘書長，對雙方的項目合作進行指導(dǎo)。

IgY蛋黃免疫球蛋白技術(shù)交流活動

9.28 項目研討會

IgY蛋黃球蛋白對口腔菌群作用

IgY，又名蛋黃球蛋白，是從雞蛋蛋黃中提取出來的一種活性成分。研究表明，IgY對于口腔中導(dǎo)致齲齒、牙齦炎等的細(xì)菌具有一定的抑制作用，同時具有特異性和靶向性，只作用于有害菌，不會破壞口腔中的有益菌，從而維護口腔菌群平衡。

科技賦能 創(chuàng)新驅(qū)動

美加凈日化與納米中心本次科研共創(chuàng)的項目的合作，在提升“IgY蛋黃免疫球蛋白”的生物活性、提取效率、工藝優(yōu)化等方面都起到了積極的作用，為“IgY蛋黃免疫球蛋白專利技術(shù)”在口腔清潔護理產(chǎn)品中的進一步應(yīng)用，奠定了良好的基礎(chǔ)。同時，通過與專業(yè)機構(gòu)的產(chǎn)學(xué)研項目合作，也推動了公司在產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新等方面的整體技術(shù)水平和能級。